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史密斯拉菲城堡干紅2017(750ml)、克萊蒙教皇城堡干紅2017(750ml)、騎士莊園干紅2017(750ml)等酒品發售公告

【文章來源】:上海自貿區紅酒交易中心 【作者】:上海自貿區紅酒交易中心 【日期】:2019-03-29

史密斯拉菲城堡干紅2017(750ml)、克萊蒙教皇城堡干紅2017(750ml)、騎士莊園干紅2017(750ml)等酒品發售公告

上海自貿區紅酒交易中心

發售聲明

本發售公告的目的僅為向公眾提供有關本次發售的基本情況,發售公告全文同時刊載在上海自貿區紅酒交易中心官方網站[www.q0b5.com]。

一、 本次發售相關信息

風險提示:

參與上海自貿區紅酒交易中心交易的所有交易用戶應是在仔細研讀并充分理解本交易中心的交易規則和相關交易公告的基礎上自愿進行申購和交易,并承擔相應的法律責任。

參與上海自貿區紅酒交易中心交易的所有交易用戶須充分理解市場風險和交易風險,請務必對此有清醒認識,從風險承擔能力等自身實際情況出發,審慎、理性地參與申購和交易。由于各種風險因素的存在,交易用戶所預期的規避風險、獲利等交易目標不一定能夠實現,交易用戶應確認自身具有相應的風險承受能力,并自愿承擔參與交易投資的風險和損失。

二、客戶開戶及申購流程

三、銀商轉賬合作銀行及賬戶信息

1.銀商轉賬合作銀行:中國工商銀行

上海自貿區紅酒交易中心股份有限公司在中國工商銀行銀商轉賬代碼為:00001206

2.銀商轉賬合作銀行:建設銀行

上海自貿區紅酒交易中心股份有限公司在建設銀行E商貿通商戶編號:3100000084

3.銀商轉賬合作銀行:中國銀行

上海自貿區紅酒交易中心股份有限公司在中國銀行銀商通編碼:01000003

四、交易及提貨環節相關費用

五、本次發售酒品相關介紹

史密斯拉菲城堡 Chateau Smith Haut Lafitte介紹

1)酒莊簡介

等級: 格拉夫列級名莊

法定產區:佩薩克-雷奧良法定產區(Pessac-Leognan)

葡萄園面積:78公頃(紅葡萄67公頃,白葡萄11公頃)

葡萄種植比例:

紅葡萄:55%赤霞珠,35%梅洛,9%品麗珠,1%小維度

白葡萄:90%的長相思,5%的灰蘇維翁,5%的賽美容

副牌酒:Le Petit Haut Lafitte

隸屬:Daniel CATHIARD

周邊產品:葡萄籽護膚品 Caudalie 歐緹麗

2)酒莊歷史介紹

1365年起,博斯克(Bosq)貴族一家就選擇這塊產地來經營葡萄園。到了十八世紀,蘇格蘭人喬治-斯密思(George Smith)買下了這份產業,并用他的船只將業已聞名遐邇的酒桶裝出口到英國。1842年,波爾多市長Duffour-Dubergier先生從其母親手中繼承了這個酒莊,并使之成為頂級葡萄園。二十世紀初,Louis Eschenauer公司意識到這款酒不同凡響的品質,終于在1958年買下了酒莊。

1990年,達尼埃-卡加爾(Daniel CATHIARD)愛上了這片葡萄園,從而加入了享有盛譽的業主譜系,決心繼續使這款高貴華美的葡萄酒更臻佳境。

3史密斯拉菲酒莊現任莊主介紹

達尼埃-卡加爾(DANIEL CATHIARD)是前滑雪冠軍,他曾與Jean-Claude Killy、Guy Perillat 和Léo Lacroix同時屬于法國國家隊。1970年,他成為家族超市的頭兒。在二十年內,他把這個家族企業經營成為法國第十大大眾產品經銷店。與此同時,他推出專門銷售體育用品的GO SPORT連鎖店。

其妻弗洛朗斯(Florence)是他在法國國家滑雪隊時期認識的,她在與其丈夫合作10年之后,做起她自己的廣告事業,并于1985年以副董事長的身份加盟MC CANN EUROPE集團。1990年,達尼埃(DANIEL)和弗洛朗斯(Florence)賣掉他們的全部生意,收購了酒莊。

“ 選擇Smith Haut Lafitte酒莊的理由很簡單:在參觀酒莊的地下酒窖時鐘情于此酒莊,同時心中升起一股激情,立志釀制出世上最好的酒之一。 ” 達尼埃-卡加爾(DANIEL CATHIARD)

【史密斯拉菲城堡干紅2017(750ml)】酒品介紹

【混釀比例】: 60%赤霞珠,35%梅洛,4%品麗珠,1%小維度

【評分】: WA 94-96

【品鑒記錄】: 深石榴紫色,復雜的碎黑櫻桃,黑醋栗和野生藍莓, 薰衣草和八角茴香的香味。 酒體中等,優雅,清新度高,單寧顆粒感柔和,口感中等持久,悠長的回味中有著充滿活力的礦物成分。 - Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】:迷迭香小羊肩,烤小母鴨配無花果,香炒牛肝菌等。

 

克萊蒙教皇城堡(Chateau Pape-Clement)介紹

1)酒莊簡介

等級: 格拉夫列級莊

法定產區: 佩薩克雷奧良法定產區

葡萄園面積:63公頃

葡萄種植比例:紅葡萄:60%赤霞珠,40%梅洛 白葡萄:45%品麗珠,45%賽美蓉,10%密斯卡岱

副牌酒:Clementin de Pape Clement

隸屬:貝爾納-馬格雷集團(Bernard Magrez)

2)城堡的歷史

Chateau Pape Clément(克萊蒙教皇城堡)坐落于波爾多入口處的佩薩克。城堡得名于其最著名的所有者——教皇克萊蒙五世(Pape Clément V)。

1264年,貝特朗-德-哥特(Bertrand de Goth)出生于維朗德羅(Villandraut),并于1295年3月28日前往比利牛斯山地區出任科曼主教。1299年,他又被教皇任命為波爾多大主教。

大主教的歷史記載提供了眾多有關貝特朗-德-哥特的生活細節,由此得知他非常關注葡萄種植和釀酒術,曾購買過當時最先進的設備。當地教會將克萊蒙教皇的葡萄園打造成為一個模范葡萄產地。

1304年,教皇本篤十一世在任職十一個月后逝世。1305年6月5日,樞機主教齊聚佩魯賈(Pérouse)的教皇選舉會場,共同推選貝特朗-德-哥特為新一任教皇。新教皇為自己取名克萊蒙五世,并選擇里昂作為加冕之地。

1305至1309年,教皇繼續管理自己的葡萄園,這也由此成為他的一項專長。但受教廷繁多的事務所迫,教皇無法繼續精心操持葡萄園,所以在1309年12月12日,他決定將這塊產地贈予當時的波爾多大主教阿爾諾-德-康特魯(Arnaud de Canteloup)。將葡園托付給波爾多教會管理,這無疑是克萊蒙五世所想到的能讓葡園永世傳承的最好方法,正因如此,克萊蒙教皇的葡萄園得以在接下來的幾個世紀內保持最初的風貌。

在隨后的漫長歲月中,克萊蒙教皇城堡在大主教的管理下成為現代化和技術進步的標兵,這里最主要的一個特點便是部分葡萄果實的提前剪除。可以確定這是法國第一個在種植時按行整齊排列葡萄植株以方便耕地的葡園,在當時苗木種植雜亂無序的時代,這一舉措不愧為種植業的一大進步。

貝爾納-馬格雷(Bernard Magrez)于二十世紀八十年代成為酒莊所有人,作為一名熱愛葡萄酒的企業家,他用前所未有的方式將此特級酒莊帶上了國際舞臺。

從那時起,為了維護造就佳釀如此盛名的細膩口感,貝爾納-馬格雷一直竭盡全力,讓Chateau Pape Clément(克萊蒙教皇堡)能永葆其雋永品質。

2009年是與眾不同的一年,著名的紅酒評論家羅伯特-帕克(Robert Parker)第一次為Chateau Pape Clément(克萊蒙教皇堡)紅酒給出一百分的評分。這一事件無疑會在紅酒的歷史中留下光彩的一頁。

不懈的努力,不斷地自省,卓越的產地,這一切都是Chateau Pape Clément (克萊蒙教皇堡)不斷進步的原因所在,正因如此,才能每年為紅酒愛好者們帶來一個又一個驚喜。

【克萊蒙教皇城堡干紅2017(750ml)】酒品介紹

【混釀比例】: 55%赤霞珠,45%梅洛

【評分】: WA 92-94

【品鑒記錄】: 深石榴紫色,黑櫻桃,黑樹莓和桑葚的芳香。酒體中等至濃郁,有著堅固,顆粒感的架構。美妙的新鮮感,優雅且輕松的強度,帶有礦物質感。   -  Lisa Perrotti-Brown     27th  Apr 2018

【餐酒搭配】: 紅肉類食物,牛排,羊排,奶酪,燒烤。

騎士莊園 Domaine de Chevalier介紹

1)酒莊簡介

等級: 格拉夫列級酒莊

法定產區:佩薩克雷奧良(Pessac-Leognan)

葡萄園面積:80公頃(5公頃白葡萄園)

葡萄種植比例:紅葡萄:65%赤霞珠, 30%梅洛,和2.5%小維度,2.5%品麗珠;

白葡萄:70%長相思,30%賽美容

隸屬: Olivier Bernard

2)酒莊歷史介紹

騎士莊園(Domaine de Chevalier)位于佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)邊緣位置,地處從Leognan到Cestas的一條鄉間小路上,離Leognan不過一公里左右。

和梅多克那些有著顯赫地位且動輒數百年歷史的莊園相比,騎士莊園的歷史只有三百年左右。建立于十八世紀中期,當時的騎士莊園已開始種植葡萄,但并沒有釀造能夠流通市場的葡萄酒。

1865年,莊園被Jean Ricard買下,他也就是葡萄園后來的主人Claude Ricard的祖父。一直到1983年的100多年間,Ricard家族一直經營著騎士酒莊。

到了1948年,Ricard家族的后人Claude Ricard在他21歲、剛剛畢業于巴黎音樂學院時繼承了騎士酒莊。后來,他在波爾多葡萄酒學院Emille Peynaud教授的指導下,將騎士莊園的酒質大幅提高,尤其是白葡萄酒。后來由于拿破侖遺傳法的規定,Claude Richard不得不將酒莊轉讓給著名的烈酒商——Bernard家族。轉讓合同中提到,Claude Richard將繼續經營管理騎士酒莊5年,在此期間,Claude Richard在他三個女兒的幫助下,也將其豐富的經營經驗傳授給了Olivier Bernard。

Domaine de Chevalier(騎士莊園)很幸運地由目前這個團隊來經營:Olivier,其家族擁有這份產業,本人是個開朗且精明的管理人員;而Rémi Edange是個實干家,懂得每一款酒和每一種木桶。他們釀造的白葡萄酒一直是佳品,而紅葡萄酒卻很平庸,但是1995年份的口感不錯,明顯的變化就是有了濃郁度。酒莊雇傭了La Mondotte(拉夢多)著名的釀酒顧問Stéphane Derenoncourt,酒質逐漸呈上升態勢。

【騎士莊園干紅2017(750ml)】酒品介紹

【混釀比例】: 赤霞珠,梅洛, 小維度

【評分】: WA 93-95+

【品鑒記錄】:深紫石榴石色,2017 Domaine de Chevalier打開以后有雪松的味道,黑醋栗,黑莓,黑松露,黑橄欖和煙熏肉的香氣。酒體中等且成熟,單寧細膩,構架堅實,收尾時口感仍然保持良好。  - Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】: 紅肉類食物,牛排,羊排,奶酪,燒烤。

【騎士莊園干白2017(750ml)】酒品介紹

【混釀比例】: 長相思,賽美容

【評分】:WA 91-93+

【品鑒記錄】: 2017 Blanc以鮮榨檸檬,粉紅葡萄柚的香氣,酸橙味和青蘋果加碎石塊為特色。 酒體中等,酸度活潑,口感極佳,柑橘香味悠長。   - Lisa Perrotti-Brown   27th Apr 2018

【餐酒搭配】: 魚類、海鮮、意面等

 

拉圖嘉利城堡 Chateau La Tour Carnet酒莊介紹

1)酒莊簡介

等級:1855梅多克列級酒莊四級莊

法定產區:上梅多克法定產區

葡萄園面積:65公頃

葡萄種植品種:赤霞珠,梅洛,品麗珠,小維度

副牌酒:Les Douves de Carnet

隸屬:Bernard Magrez(貝馬格雷集團)

2)莊園歷史

拉圖嘉利城堡歷史可上溯到十二世紀,是梅多克最古老的酒莊之一。其建筑體現了純粹的中世紀風格,城樓和1120年建造的護城河都證明了這一點。拉圖嘉利莊園是梅多克中少數幾個真正能稱得上“城堡莊園”的酒莊之一,而它實際上就是一座城堡。

此后,該地區經歷過幾個名聲顯赫的主人,其中包括文藝復興時期最為著名的哲學家、思想家、文人,曾兩度出任波爾多市長的Michel de Montaigne米歇爾-蒙田一家。據說他非常喜歡與作家密友La Boetie在城堡的小徑中漫步。

拉圖嘉利于1999年被大名鼎鼎的酒商Bernard Magrez貝爾納-馬格雷買下,更為嚴格的針對拉圖嘉利土壤土質多樣性的分塊管理從此展開。尊重環境放棄除草和土壤改良,把重心放在提高作物潛能的種植釀酒哲學,保住了拉圖嘉利名酒的聲譽,更是將傳統的方法和現代技術優化結合,精細靈活與差異性并存,毫無疑問地將拉圖嘉利的盛名遠播在外。

法國的葡萄酒業巨臂,貝爾納-馬格雷是法國最大的葡萄酒生產商和貿易商之一,該集團由貝爾納-馬格雷一手創辦。Bernard Magrez這個名字在葡萄酒界有著舉足輕重的地位。美國著名酒評家Robert Parker曾稱贊他為“波爾多極具前瞻性的先鋒者”。

【拉圖嘉利城堡干紅2017(750ml)】酒品介紹

【葡萄品種】:梅洛,赤霞珠,小維度

【評分】:WA 87-89

【品鑒記錄】:2017年份呈現出深石榴石紫色,打開后黑醋栗,李子和櫻桃的氣味鋪面而來,還有土壤,焦油和鉛筆屑的味道。酒體中等,口感略薄且有點耐嚼,水果層次分明和諧,令人愉悅。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香檳燉閹雞、烤雉雞、野兔排、羔羊腿、鵝肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

佳得美城堡Chateau Cantemerle介紹

1)酒莊簡介

等級:1855梅多克列級五級莊

法定產區:上梅多克法定產區

葡萄園面積:90公頃

葡萄種植比例:50%赤霞珠、40%梅洛、5%品麗珠、5%小維度

隸屬:法國SMABTP集團

2)酒莊歷史

佳得美酒莊地處波爾多上梅多克產區,是梅多克列級酒莊中最平易近人的一家。與眾多列級莊一樣,它擁有非常悠久的歷史。佳得美酒莊的歷史最早可追溯至中世紀,當時,酒莊是梅多克軍事防御線的一部分。關于該酒莊名字的來源,至今仍沒有定論。

1147年這一酒莊首次以“佳得美”的名字出現。1354年,該酒莊首次開啟了葡萄種植的歷史。在幾代莊主的精心打理下,佳得美酒莊迅速躋身于上梅多克區明星酒莊之列。

1855年的評級中,該酒莊脫穎而出,被評為列級酒莊,成為上梅多克區僅有的五個列級酒莊之一。1867年,該酒莊出產的酒獲得了巴黎世界博覽會銀獎。

1884年拉菲古堡(Lafite)的酒價降到1,400法郎/通利(液量單位),而瑪歌(Margaux)的為5,000法郎/通利。相比之下,佳得美酒莊則是每桶酒的售價高出拉菲酒200法郎的兩個五級莊之一,另外一個是杜扎克(Dauzac)酒莊。當時,佳得美酒莊的發展可謂盛極一時。

1892年,掌管酒莊長達三百年的維力紐(Villeneuve)家族的后代把佳得美酒莊賣給了布勃斯(Dubos)家族。然而,酒莊的境況并沒有因易主而發生任何的改變。直到1981年,該酒莊被法國保險公司SMABTP集團收購后才重獲新生,迎來了發展的新局面。該集團收購佳得美酒莊之后,馬上進行大刀闊斧的改造。首先收購了佳得美酒莊周邊的葡萄園,使酒莊的葡萄園向北延伸至瑪歌村附近,面積從原來的20公頃擴展到90公頃,這在當時被認為是頗為冒險的舉動。上梅多克地區的土質和瑪歌村的土質有很大的差別,不同的土質對葡萄的生長情況產生很大的影響,即便如此,佳得美酒莊重新組合酒莊里各個葡萄品種的種植比例,并引進了一系列新釀酒設備,使土質區域差異性問題得到完美的解決。

【佳得美城堡干紅2017(750ml)】酒品介紹

【葡萄品種】:赤霞珠,梅洛,小維度,品麗珠

【評分】:WA 89-91

【品鑒記錄】:深石榴紫色,2017年Cantemerle綻放出可愛的黑色和紅色葡萄干,肉桂和玫瑰的芳香味。酒體中等,清新度高,構架細膩,優雅的呈現,和諧的收尾。 - Lisa Perrotti-Brown 27th Apr 2018

【餐酒搭配】:烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香檳燉閹雞、烤雉雞、野兔排、羔羊腿、鵝肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

 

六、發售場所介紹

發售場所——上海自貿區紅酒交易中心

上海自貿區紅酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海綜合保稅區紅酒國際貿易有限公司”更名而成,是由中國(上海)自由貿易試驗區、上海市商務委、上海市金融辦和上海市工商局聯席批準設立的酒類現貨交易平臺。

聯系方式:400-621-9979;021-58302568。

上海自貿區紅酒交易中心

二〇一九年三月二十九日


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